شیر برنج - پودینگ برنج با رایحه گل رز

شیر برنج - پودینگ برنج با رایحه گل رز

مواد اولیه برای افراد 4- 6

• 8 قاشق غذاخوری برنج معمولی دانه کوتاه (نوع سوپ)
• 480 مایل آب
• 1 پیمانه نمک
• 750 مایل شیر
• 4 قاشق غذاخوری خامه مایع
• 4 قاشق غذاخوری گلاب
• 3 قاشق غذاخوری شکر (طبق ذائقه شخصی)
• 2-3 غلاف هل له شده (یا پودر هل)
• 1 مشت بادام آسیاب شده
• پودر کاکائو

آماده سازی
برنج را با درب با آب و کمی نمک روی حرارت ملایم به مدت 20 دقیقه بپزید. شیر و خامه را اضافه کنید و اجازه دهید تا حدود یک ساعت به آرامی بپزد تا برنج شکل خود را از دست داده و مخلوط شروع به غلیظ شدن کند. وقتی خوب خوب شد ، گلاب و توت های هل خرد شده را به هاون یا پودر اضافه کنید و برای چند دقیقه به جوشیدن ادامه دهید. آن را از روی حرارت برداشته و بگذارید خنک شود. اگر ترجیح می دهید نوع بدون شکر را تهیه کنید ، می توانید آن را به همراه عسل یا میوه های میوه ای تهیه کنید.

شیر برنج - پودینگ برنج با رایحه گل رز